Tecnologia
Nuova etichettatura del glutine
I prodotti alimentari costituiti o contenenti uno o più ingredienti ricavati da frumento, segale, orzo, avena o da loro varietà incrociate, lavorati per ridurre il contenuto di glutine, dovranno contenere nel prodotto finito un livello di glutine non superiore a 100 milligrammi per chilo, riportando in etichetta la dicitura “con contenuto di glutine molto basso”. Leggi tutto...
Un microscopio de ultrarresolución del tamaño de un chip
El proyecto ChipScope se desarrolla entre enero de 2017 y diciembre de 2020 bajo el liderazgo de investigadores de la Universidad de Barcelona coordinados por Ángel Dieguez.
Crear un nuevo tipo de microscopio óptico de alta resolución y del tamaño de un chip es el reto al que se enfrenta ChipScope, un proyecto europeo liderado por la Universidad de Barcelona y en el que participan pymes, universidades e institutos de investigación de cinco países europeos. El objetivo es desarrollar la ciencia y la tecnología necesarias para observar estructuras extremadamente pequeñas, como virus, moléculas de ADN o el interior de las células, en tiempo real y sin los inconvenientes de las técnicas de alta resolución actuales.
Leggi tutto...Una casa domotica per la ricerca scientifica
Un team di neurologi, neurofisiologi e bioingegneri guidato da Fabio Babiloni, del dipartimento di Fisiologia e farmacologia della Sapienza, e da Maria Grazia Marciani, professoressa di neurologia di Tor Vergata, ha sviluppato un ambiente domotico controllato dai soli impulsi cerebrali. Leggi tutto...
Ancient Charm: i neutroni per l'arte
Svelati i segreti delle teste bronzee del Ghiberti
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Sperimentato in laboratorio il motore a batteri
Il motore a batteri può funzionare: il dispositivo ideato da un gruppo di ricercatori della Sapienza, coordinato da Giancarlo Ruocco direttore del dipartimento di Fisica, in collaborazione con l’Istituto nazionale per la fisica della materia, è stato sperimentato per la prima volta il 4 febbraio scorso. Il funzionamento del dispositivo è stato documentato attraverso una ripresa filmata. Leggi tutto...
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