Oggi sempre più persone si affidano a metodi di cura naturali. Si calcola che in Italia il 10-15% della popolazione ricorra a rimedi fitoterapici, ossia a base di erbe, per curare piccoli e grandi disturbi quotidiani. In occidente, tra il 70% e l'80% della popolazione è ricorsa almeno una volta nella vita alla medicina tradizionale (compresa l'agopuntura) per un giro d’affari di 5 miliardi di dollari nel biennio 2003-2004.


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